Rede Jovem Rural

Encontramos dois episódios bem legais do Programa Viver Sustentável, da Rede Vida. O primeiro sobre produtos orgânicos e o segundo sobre agricultura orgânica. O programa trata semanalmente de questões relacionadas ao meio ambiente como aquecimento global, mudanças climáticas e sustentabilidade. São entrevistados autoridades e especialistas, além de contar com a colaboração do professor e Deputado Federal Antonio Carlos Mendes Thame.

Produtos Orgânicos

Agricultura Orgânica

O curta “À sombra de um delírio verde” retrata um embate – silêncioso na grande mídia – entre produtores de etanol e pelo povo indígena Guarani Kaiowá vive na região sul do Mato Grosso do Sul. Trata-se da etnia indígena com a maior população no Brasil, mas vive uma luta desigual por terra contra as grandes transnacionais do agronegócio.

Cerca de 40 mil índios Guarani Kaiowá vivem hoje em menos de 1% de seu território original e sobre suas terras encontram-se milhares de hectares de cana-de-açúcar plantados por multinacionais para produzir etanol. O curta mostra as atrocidades praticadas a mando dos fazendeiros sobre esse povo. A produção do vídeo é independente – realizada sem recursos públicos, de empresas ou do terceiro setor – e foi feita conjuntamente pela repórter televisiva belga An Baccaert, o jornalista brasileiro Cristiano Navarro e o repórter cinematográfico argentino Nicolas Muñoz.

O filme começou a ser rodado nas aldeias da região sul do Mato Grosso do Sul, em abril de 2008, e contou com apoio logístico da Associação de Professores Guarani Kaiowá e das ONGs Conselho Indigenista Missionário (Cimi) e Foodfirst Information & Action Network (Fian international). Sua finalização, feita de maneira “quase artesanal”, foi concluída em janeiro de 2011.

+ Saiba mais sobre o filme na página The darkside of the green (em inglês e português).

+ Via Coluna Zero

Encontramos esta reportagem bem interessante da Videoteca Embrapa sobre hortas comunitárias urbanas. Confira!

Publicado pela TV Folha em junho deste ano, o vídeo acima mostra a dificuldade que agricultores orgânicos do sudoeste do Paraná têm na obtenção de grãos convencionais e a deficiência da logística, apontadas como uma das principais responsáveis pela contaminação da produção local. Estes produtores estão em uma região forte no cultivo de transgênicos….

O documentário Brasil Orgânico, que está sendo produzido pela Contraponto, vai mostrar iniciativas relacionadas aos produtos orgânicos em todas as regiões brasileiras: produtores, empresários, técnicos, produtos, consumidores e pesquisadores envolvidos com produção orgânica. O filme tem a direção e o roteiro assinados por Kátia Klock e Lícia Brancher.

Conheça o programa de Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (PAIS), que propõe a pequenos agricultores o uma técnica de cultivo livre de agroquímicos, diversificação da produção e integração entre os cultivos. O PAIS foi desenvolvido pelo engenheiro agrônomo senegalês Aly N’Diaye, sócio do ator Marcos Palmeira na fazenda Vale das Palmeiras, em Teresópolis (RJ).

+ Confira a cartilha (PDF) feita em parceria com o Sebrae e o Ministério da Integração Nacional, disponível no site da Fundação Banco do Brasil.

+ Confira, no site da TV Sebrae, os vídeos explicativos sobre a tecnologia PAIS.

A vida dos trabalhadores do Nordeste nos canaviais paulistas é o tema central do documentário “Migrantes”, dirigido por Beto Novaes, Francisco Alves e Cleisson Vidal. Lançado em 2007, o documentário retrata o dilema dos trabalhadores que migram para trabalhar no corte de cana no interior paulista. A ruptura com a família, condições precárias de vida, excesso de trabalho e falta de assistência à saúde são alguns dos problemas abordados. O documentário está disponível na íntegra no YouTube, dividido em quatro partes:

Parte 1

Parte 2

Parte 3

Parte 4

O Mineiro E O Queijo é o nome do recém lançado documentário dirigido pelo cineasta Helvécio Ratton. O filme mostra como o queijo artesanal mineiro, tombado pelo patrimônio nacional – uma herança comum do país! – não pode circular fora das fronteiras de Minas Gerais por causa de contradições entre a legislação federal e estadual.

A ideia do filme surgiu quando, em 2007, o Iphan tombou o processo de produção do queijo. Ratton descobriu, então, que por conta de uma legislação americana da década de 50 (!), queijos feitos de leite cru são inviabilizados de circular fora do estado de Minas. Vale destacar que não se trata do queijo Minas industrializado, feito com leite pasteurizado, e sim daquele feito de forma artesanal na Serra da Canastra, no Serro e no Alto Paraíba.

O documentário parte de uma abordagem histórica, do começo da fabricação do queijo com a chegada dos portugueses à região, até a discussão de questões atuais, como o lobby das indústrias de laticínios que por vezes sufoca as agroindústrias familiares que vivem da produção artesanal do produto.

Toneladas de queijo saem do estado ilegamente e abastecem indústrias de pão-de-queijo, restaurantes e consumidores. O Minas artesanal pode ser comparado aos melhores queijos europeus, e é produzido da mesma maneira há quase 300 anos.

+ Visite o site do filme O Mineiro E O Queijo e saiba onde a produção está sendo exibida.

Muito bacana esse pequeno vídeo, Passando Semente Futuro, produzido pelo Resgate Cultura. O minidocumentário fala sobre a valorização e a preservação das sementes tradicionais e crioulas. Confira!

O vídeo acima, Back to the Start (“De volta às origens”, em português), é uma animação lúdica – e com uma visão um pouco caricata do rural – que incentiva a agricultura familiar e critica os complexos agroindustriais que transformam fazendas em fábricas de alimentos processados.

Ironicamente, o vídeo foi feito para uma rede fast-food de comida mexicana, a Chipotle Mexican Grill, que compra seus ingredientes somente de produtores orgânicos ou naturais, além de cortes de animais criados soltos.